Honnête, traditionnel et incroyablement délicieux.
Production biologique
Point de départ de chaque nouvelle bière : uniquement des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
On y pense rarement, mais le brassage de la bière commence chez l'agriculteur. En effet, plusieurs ingrédients agricoles (céréales, houblon et éventuellement arômes tels que des herbes ou des fruits) sont nécessaires au brassage de la bière. Au moins 95 % de ces ingrédients doivent provenir de l'agriculture biologique pour qu'une bière reçoive un certificat biologique. Ces ingrédients agricoles n'ont pas été cultivés à l'aide de produits phytosanitaires chimiques et n'ont pas été fertilisés à l'aide d'engrais artificiels.